La table du château
La Cuisine du Château
« Émoustiller les papilles et ravir les yeux… »
Le Chef
Classique & moderne, en harmonie
Le Chef Benoît Thouvenin et son équipe composent une cuisine sincère et authentique, où les produits de la région tiennent le premier rôle : des combinaisons créatives, entre bases classiques et touches contemporaines.
Les souhaits particuliers et les habitudes alimentaires différentes sont les bienvenus. En salle, Catherine Pierrat et Elise Thouvenin veillent sur votre moment : « notre ambition personnelle est de vous faire passer un moment des plus agréables ».
— Benoît Thouvenin, Chef de cuisine
La carte
Au fil des saisons
La carte varie selon les produits de saison, accompagnée d'une carte des vins aux appellations connues faisant la part belle aux vins de la région, et d'un plat de fromages.
Consulter la carte d'été (PDF)
Distinctions
Une table reconnue
Votre table vous attend
Pensez à réserver, notamment le week-end.